mk.skulpture-srbija.com
Информации

Чај од бубачки: Најскапиот чај во светот

Чај од бубачки: Најскапиот чај во светот



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Остин Јодер го зема примерокот од најскапиот, одвратен чај во светот.

СОСТОЈБАТА ПРЕД СЕ, служеше измет од грешки. И јас требаше да го испијам. Морав да го пијам, навистина. Немав друг избор. Малите пелети беа суви и не се собираа заедно. Како суво ѓубре за маче во вашата омилена кригла кафе.

Ситни црни облеки собрани како деликатес, екстремна реткост: „Чајот од бубачки“ се вреднува подеднакво со златото, унца по унца.

Господарот Гао Кви, трета генерација на тајвански чајен мајстор, истури долг, испарлив проток на планинска изворска вода во чашата за да започне со пијалак. Веднаш штом зовриената планинска вода ја погоди „чајот“, органски, играчки мирис скокна нагоре и се заклучи на внатрешноста на моите ноздри. Водата ги собра малите измет, ги вртеше наоколу како валканите мали вртливи дервиши, се врти, се врти, се сместуваше на дното на чинијата со чај.

И тогаш само седеше таму. Пиварење.

Бојата на чајот одеше од јасна, до длабока крв килибар, сè до црно. Како црно, добро…

„Грешките никогаш не живеат на друго место за целиот свој живот. Земјоделците ги ставаат во голем куп влажни чајни лисја веднаш откако ќе се родат, и оставете ги да живеат во еден агол. И тие живеат, дишат, јадат и гомнаа тој единствен чај и ништо друго, сè додека не се подготвени да се лепат во следната фаза од нивниот живот. Како пеперутка “.

Класичната кинеска музика со оклоп играше во позадина. Елоквентна поезија со високи веѓи висеше на wallsидовите, транскриптирана од некои од најдобрите калиграфи во Тајван. Цветно-бело цветно уредување, собрано од ридовите директно надвор од чајот на мајсторот Гао Квин, беше дефинитивно не имајќи наменет ефект на Зен-спокојство врз мојот ум. Гледајќи надолу кон широката масичка за чај од махагони пред мене, опкружена со атмосфера на култура, литература и спокојство, не можев да помогнам освен да се замарам.

„По околу две седмици, земјоделците се враќаат во купот влажни лисја од чај. До тоа време, грешките го метаболизирале најголемиот дел од чајот. Значи, тоа веќе не е куп чај лисја, туку куп грешки и да Бјан. Измет “.

Треба да мирисате чај длабоко за да го вкусите целосно. Се потпрев на длабоко вдишување: кинеска медицина и пилешки фонд. Кора од дрвја и протеини. Камења на реките, како влажен гранит и одредена месност.

„И колку е скапо, повторно?“ Прашав.

„Не е евтино“. Рече мајсторот Гао Кви. Тајванците се крајно гостопримливи и смирени луѓе. Ме третираше со нешто посебно, па затоа не сакаше да се чувствувам должен или како да му должам пари. Тој се обидуваше да ја минимизира важноста на неговиот подарок за мене.

Не можев да си помогнам, и морав да разјаснам. „Но, што значи тоа? Само сум љубопитен."

Вкусот беше неверојатно важен за носот. Влажен гранит, и нешто друго. Нешто друго малку поживо.

Господарот Гао Кви зјапаше во мене, сè уште сакајќи да го вкусам чајот Bug Shit без оглед на цената. Понекогаш знаејќи дека цената на скап чај или вино може да ве пристрасни позитивно против тоа, а мајсторот Гао Кви сакаше да се потпирам на мојот јазик, а само на мојот јазик.

Twвонење од музика Zither како што игра во позадина.

„Па, ако мора да знаете, тоа е во целина со златото, унца за унца“.

Го познавам Господарот Гао Квис веќе скоро четири години и тој ми е како вујко. Ментор во сите работи чај и живот. Тој ми служеше до дестилираната суштина на уникатно искуство овде, право на сребрена чинија. Ако тој не излегол настрана за да ме третира со ова искуство, немаше да го испијам бубачкиот од порцелански сад. Дури и грешки со грешки што чинат колку златото.

„Слично е како Копи Лувак, пијано кафе од мачки во Индонезија“, рече мајсторот доброволно, очигледно чувствувајќи двоумење од мене. „Знаете дека, нели? Тоа е оној каде што мачките јадат кафе-бобинки од грмушка. Кога тие ги искористат бобинките, земјоделците одат наоколу и го собираат измет од мачки, го мијат и печете го исто како да беше нормално кафе.

„Така е Но, со грешки што јадат чај наместо мачки кои јадат кафе бобинки. Земјоделците што прават чај од бубачки и влегуваат со нешто како лупа и пар пинцета. Тие ги отстрануваат грешките од измет, ги избираат срамите пелети еден по еден со пинцети и затоа е толку скапо. Тоа е повеќе време и трудоинтензивно од било кој друг вид чај “.

Ја ставам сипавата супа до моите усни и ја размачкав како господар Сомелиер, за првпат пробувајќи ретка Пино Ноар. Седев во чајот на мајсторот Гао Квин, замислувајќи четири големи, живи австралиски Witchiti Grubs, кои од сите страни полудеа од устата.

Голтка ..

Slurp…

Грч

Издишав голем, длабок здив од мојот стомак и низ задниот дел на грлото. Кинезите на кинеската медицина се провлекоа низ моите носни шуплини, како нешто кога мирисате на Викс Вапоруб и ви го исполнува целото чело.

Вкусот беше неверојатно важен за носот. Нешто друго малку повеќе жив, малку повеќе од неговото потекло. Всушност, тоа не беше вкус како измет, но имал прилично необичен тресок.

Ниту една Witchiti Grubs не ползи од устата. Не спомнав спонтано откако пиев чинија полна со измет од инсекти.

Зедов уште една голема дремка. Дури растеше на мене. Не е нешто што сакам да го пијам секој ден, но ако имав инфекција на синус, или пак се вратив од изградба на тврдина од снег, навистина ќе се најде на лице место.

Искрено можам да кажам дека ова е најдоброто срање што сум го вкусил во животот.


Погледнете го видеото: Itsy Bitsy Spider Song. Incy Wincy Spider Nursery Rhyme Kids Song on Tea Time with Tayla